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 食品容器としての安全性

スチレン・ポリスチレンの安全性
食品容器としてポリスチレンは安全です。
   ポリスチレン自体は化学的にも安定で、無害です。
誤って食べたとしても消化吸収されずそのまま体外に排出されます。

また、ポリスチレン中には原料であるスチレンモノマーやスチレンオリゴマー(ダイマー・トリマー)が極少量存在していますが、ポリスチレン食品容器から溶出する程度では人の健康への影響はないことがわかっています。
ファクトシート
和文 (ポリスチレン食品包装容器の安全性)
英文 (Polystyrene Food Packaging Safety)
中文 (聚苯乙烯用作食品容器是安全的)
 
詳しい説明はこちら
(1) ポリスチレンを摂取した場合の安全性
(2) スチレンモノマーの安全性
摂取量の基準値
食品容器からの溶出と安全性
発がん性の評価
食物中のスチレン含有量
(3) スチレンオリゴマー(ダイマー・トリマー)の安全性
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